- 是“药”不是“酒” 药酒咋喝才健康
- 来源:泉州晚报
- 最近,“药酒”引起了全国范围的广泛关注,许多人也表示疑问:药酒真的有效吗?其实,我国不仅市面上有正规销售的药酒,一直以来民间很多地方都有自制药酒的传统。为此,针对药酒的组成、功效、正确使用方法等问题,记者采访了原泉州医药研究所长、中医主任医师苏齐。他建议市民在专业医师的指导下,根据自身体质来开“酒方”。此外,饮用药酒的量和速度也要控制。
北京赛车女郎不雅视频 www.r86z.cn ??? 药酒是中药的一种传统剂型
中国药酒历史久远,古时候,我国就用药酒预防瘟疫的流行,如《千金要方》曾记载:“一人饮,一家无疫,一家饮,一里无疫?!?/p>
苏齐介绍,将强身健体的中药与酒溶于一体的药酒,不仅配制方便、药性稳定、安全有效,而且酒精是一种良好的半极性有机溶剂,中药各种有效成分都易溶于其中,药借酒力、酒助药势而充分发挥其效力。
药酒非常广泛,既有补益人体之阴、阳、气、血偏虚的补性药酒,也有祛邪治病的药性药酒,其作用也有区别。如以补虚强壮为主的养生保健美容药酒,可以滋补气血、温肾壮阳、养胃生精、强心安神、抗老防衰、延年益寿。以治病为主的药性药酒,主要作用有祛风散寒、止咳平喘、清热解毒、养血活血、舒经通络等。
以配方中个别药材有毒,来攻击药酒是不对的。中药讲究相生相克,很多药方本身就是用药的偏性来纠正病的偏性?!笆且┤侄尽?,不管是中药还是西药,都不可避免有其局限性,另外,还与摄入的剂量有关。
自制药酒要谨防中毒
生活中,不少人喜欢自制药酒,将人参、鹿茸、枸杞等材料泡在白酒中,以达到滋补身体的功效。自制药酒,一定要有讲究。
多年前,一位来泉务工人员心疼老公在工地上干活太累,用民间药方自制药酒,结果老公(包工头)和工友喝完后双双中毒。经医生近3个小时的抢救,其中一人脱离危险,中毒严重的包工头不治身亡。
“自制药酒重点要注意某些有毒性的中药,如草乌、川乌、何首乌、桃儿七、曼陀罗、八角莲、穿山龙、附子、乌蛇、蜈蚣、全蝎等有一定毒性的动植物?!彼掌胨?,如果药酒中含这些中药,一定要在医生指导下严格控制用量,如必须炮制后才能使用的中药饮片就绝不可以使用生品,对用量用法不可轻心,以免引起中毒甚至丧命。
凡用蛇、蛤蚧等动物浸泡的药酒,均应先用高度酒,1周后再适量兑入低度酒。如果不能饮用高度酒,可选择低度米酒、黄酒等作为基酒,但是浸泡时间要适当延长。
药酒要使用非金属容器,如砂锅、瓦坛、瓷坛、玻璃等器皿,不要使用塑料、铅、铝制品。
“药酒”必须适度饮用
苏齐提醒,无论是中药酒剂,还是药食同源酒,都含有一定量的酒精和中药饮片,必须适度饮用,过量则有损健康。饮酒的频率和饮量,需要根据患者身体情况、药酒功效等决定,无法统一标准。
药酒也是中药,应该经中医诊断指导后再服用。补益药酒主要具有益气补血、滋阴温阳作用,但不是任何人都可以随意服用。如补气补血酒和壮腰补肾酒,患有肝病、呼吸道疾病、溃疡疾病、感冒发热、阴虚火旺、脾虚泄泻、胃肠湿热者不宜服用;如活血化瘀酒和祛风活络酒,胃肠道有溃疡、感冒发热以及高血压患者,不宜服用,孕妇、阴虚火旺者禁服用。
服用补益类药酒忌葱、蒜等;服用有一定毒性药物浸泡的药酒,忌生冷、酸味食物;服用调理脾胃的药酒,忌食油腻、腥臭、生冷食物。
在服用药酒期间,若同时使用其他药物时务必要咨询专业医生建议,尤其是服用“头孢类抗菌药物”,要防止因酒精而增加药物毒副作用或其他不良反应等。
饮用药酒后如果出现恶心、呕吐、眩晕、胸闷、口唇或四肢发麻等不适症状,应立即到正规医院就诊。
最后,提醒大家在自制药酒前应该要多了解才行。千万要注意的是:饮用药酒决不能等同酒宴上畅饮美酒,一定遵医嘱或按说明书提示饮用,要有“喝药”的意识。(泉州晚报记者 张沼婢)
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